mercoledì 20 aprile 2011

mini torte tenerine

fashion cake

 torta di tre starti due pds normali e uno al cioccolato farciti con mousse cioccolato e pere

baleniamo?? =)

le balene tenerine :) e un po' di dolcetti da guardare


La mia passione e' il cibo potevo non fare orecchini dolciosi???Le balene invece mi riportano all'estate e visto che ci siamo..si posson orealizzare in tutti i colori possibili anche cambiando le perline!!

martedì 12 aprile 2011

Cake topper terminati ^__^

Quello dela serie baby tv e' proprio bello,mi faccio i compliemnti da sola :P ci ho messo proprio il cuore per farlo.

Invece quello con gli animali e' per una torta per pasqua :)

domenica 10 aprile 2011

Portachiavi

Si commentano da soli troppo carini,sono due portachiavi che mi sono stati richiesti come regalo per natale per due ragazzi!!!

Novita'!!!!cake topper in fimo ^___^

Questo cake topper mi e' stato commissionato da una mamma per la sua bimba che tra poco compira' un anno ed e' un'amante del canale babytv.
E' la prima volta che mi viene richiesto un cake topper in pasta sintetica,devo dire che  effettivamente poi si puo' riutilizzare,spesso si fanno due o piu' torte per il compleanno e ritorna utile.Poi i bimbi possono anche utilizzarli come giocattolo ;)

Torta trionfo di rose

Il mio compleanno,questa torta l'ho fatta per me ,insomma faccio le torte per tutti potevo tirarmi indietro e fare una torta semplice?

Torta di primavera

Una torta molto allegra per un anniversario di matrimonio,un paesaggio che doveva ricreare la prima vacanza degli sposi!
In questo caso ho usato sia pdz che marzapane.

Torta castello di ghiaccio ^_______^

Questa torta in pdz ha richiesto molti giorni di lavorazione.
E' un pan di spagna al cioccolato con mousse di pere e cioccolato.

La cassata

Questa cassata l'ho fatta per mio marito siculo doc e il suo giudizio e' stato sorprendente,pensavo mi avrebbe criticato e invece mi ha fatto tanti complimenti .
Una grande soddisfazione per me.

Torta foresta nera

Torta per un anniversario di matrimonio

Le prime torte

Queste sono le prime torte che ho fatto,per anniversari,per compleanni o solo per una giornata speciale :)

Le collane










Tantissimi anni fa cominciai a fare delle collane per me ,poi una mia amica portata per gli affari,e' riuscita a farmele vendere e inoltre mi ha fatto conoscere un sacco di clienti.

La mia preferita

Questa torta l'avevo fatta per degli amici,mio fratello la vede su facebook la pubblica sul suo profilo e se ne innamora.
L'ho subito accontentato.
E' una base di torta tenerina,mousse a doppio strato di pere e chantilly e ganache di cioccolato e pere,il tutto bagnato con liquore al cioccolato.
I decori li ho fatti con cioccolato bianco e cioccolato fondente,ho trovato un tutorial sul web utilissimo.

Torta per un ex pilota

Il festeggiato era di gusti semplici,niente crema al burro o troppo fondente di zucchero,cosi' ho optato per una buonissima caprese.

Torta di san valentino

Questa e' una mini cake porzione per due ;)
E' un pan di spagna al cioccolato farcito con marmellata di albicocche.

Adesso le mie tortine

Questa torta l'ho preparata per un bimbo che ama Topolino.
E' un pan di spagna,bagnato al latte e cacao con farcitura di crema pasticcera con gocce di cioccolato.
E' un pan di spagna al cioccolato farcito con crema pasticcera e gocce di cioccolato,bagna al latte e cacao.

Gli orecchini













Il bello di questi orecchini e' che sono leggerissimi e mettono tantissima allegria :)
Non esitate a chiedermi!Si puo' cambiare il colore,la forma,la lunghezza,tutto e' possibile e a me piace seguire anche le vostre richieste purche' siate ccontente